做茶15年的茶商孫老板說(shuō)：客戶補(bǔ)貨，都只拿以前的茶葉，新茶幾乎不碰。
按理來(lái)說(shuō)：普洱茶，藏新茶，賣老茶。但如今，新茶不敢碰，只能進(jìn)點(diǎn)以前的老茶慢慢賣。
出現(xiàn)這種局面的原因是：面粉貴過面包，山頭茶原料價(jià)格，真的太高了。高到茶商不敢存貨，有多少訂單做多少茶葉，這并不是件好事。
前些年，茶葉價(jià)格低的時(shí)候，孫老板每年都到茶山做茶，光景好的時(shí)候，作為毛料商，勐庫(kù)各地古樹茶加起來(lái)，可以做1噸。當(dāng)時(shí)，哪怕是真正的古樹茶，賣給客戶的價(jià)格也很低，就是很良心的山頭原料價(jià)。
這兩年，價(jià)格漲起來(lái)之后，客戶適當(dāng)加了一些價(jià)，買前幾年的古樹茶回去賣。但說(shuō)到做新茶的時(shí)候，很多老客戶明顯不愿意。
2018年孫老板賣2500一公斤的某地古樹茶，如今，山上的原料就漲到了將近4000塊。原料價(jià)格已經(jīng)這么貴，加上做茶和運(yùn)營(yíng)的成本，沒有多少人能撐得住。
與其去做4000一公斤的新茶，不如加幾百塊錢，從孫老板手里拿當(dāng)年2500一公斤的茶葉去賣，反正品質(zhì)都差不多，還有些許陳化，這樣才有利潤(rùn)空間。
茶葉市場(chǎng)，面粉貴過面包，真不是個(gè)好現(xiàn)象！如今，很多茶老板已經(jīng)不敢囤名山茶了。春茶的時(shí)候，有多少訂單就做多少茶葉，但這還只是剛開始。
這些年，收藏才是名山茶的主旋律。名山古樹茶幾乎都被玩家收藏，尤其是很多中小茶商是藏名山茶的主體。
但是，隨著茶葉價(jià)格上漲，當(dāng)收益達(dá)不到預(yù)期效果，這些藏家放棄藏茶，名山名寨古樹茶的收藏價(jià)值就被邊緣化。
沒有收藏市場(chǎng)的支撐，名山茶肯定不會(huì)像現(xiàn)在一樣受歡迎。茶商會(huì)因?yàn)椴枞~賣不出去減少采購(gòu)。
這兩年，流行茶山行，散客上茶山。然而，茶商才是買名山茶的絕對(duì)主體，光靠上山的散客，根本買不了多少名山茶葉。
一旦茶商放棄囤茶，其結(jié)果就是：冰島這樣的名寨，茶葉人人都搶，不缺人要，但其它寨子的茶葉，大量的名山茶只能堆在茶農(nóng)家里。
這兩年，老班章茶葉都已經(jīng)出現(xiàn)庫(kù)存，這就是原料價(jià)格上漲后，收藏市場(chǎng)萎縮的表現(xiàn)。
茶農(nóng)手里，有一筐又一筐看似價(jià)格很高，實(shí)際卻很難賣出去的原料。當(dāng)原料積壓到一定程度，超出了茶農(nóng)的囤貨極限，很多茶農(nóng)是會(huì)低價(jià)拋售的。2020年，茶山原料價(jià)格如此低就是最好的證明。
市場(chǎng)，總圍繞著供求，供求能否正常運(yùn)轉(zhuǎn)的關(guān)鍵，在于茶葉價(jià)格，當(dāng)面粉貴過面包的時(shí)候，茶葉市場(chǎng)的危機(jī)，也就真正開始了！
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